ラルゲタアーモンド

  1. オリジナルブランド「Acorde(アコルデ)」

    「Acorde(アコルデ)」は、当店初となるオリジナルブランド名です。Acordeとは、スペイン語で「和音」の意味です。素材ひとつひとつの味が、美味しい和音となって響くよう名付けました。そのAcorde 第一号となった商品が、「evooアーモンドスコーン」です。evooは「…

  2. 秘伝☆ロメスコソース

    グリフォイオイルとラルゲタアーモンドの故郷(※)、カタルーニャ州エルモラール村は、アーモンド、ブドウ、オリーブと続く収穫の秋。今季新物ラルゲタアーモンドの入荷時期はまだはっきりしませんが、順調にいって11月上旬の入荷予定ですのでもうしばらくお待ちくださいね。さて、エルモラール村に住むグリフ…

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