店長オススメマリアージュセット☆2種

コロナ禍前の百貨店催事やマルシェの試食でも大人気で、皆さまにもぜひお試しいただきたい組み合わせを 送料込みのお得なセットにしました。

◎セットA☆パラシオオイル×ゴールデンマスタードブラック
フレッシュグリーンの香りが素晴らしいパラシオEV.オリーブオイルは、合わせる素材によって素晴らしい味変が楽しめるのも特徴です。
ゴールデンマスタードはマスコミでも人気急上昇中。辛くはないのにマスタードの香りが素晴らしく、どんな料理にのせても美味しくなっちゃうマジック調味料です。
その2つをしばらく混ぜ混ぜすると乳化してトロトロに。パラシオのフレッシュグリーンの香りがマスタードの香りと合わさると他にはない独特の風味となり、そこにゴールデンマスタードのプチプチ食感もそのままで食卓を楽しませてくれます。

◎セットB☆グリフォイオイル×非加熱はちみつ(みかん)
グリフォイEV.オリーブオイルは食材に寄り添うマジックオイルと言われるほど調理に適したオリーブオイルです。その優しい風味はスイーツ系にも相性がよく、当店オリジナルブランドのアーモンドスコーンやシフォンケーキにも使われています。
沖養蜂場非加熱はちみつ(みかん)は、非加熱ならではの何も加えず何も取りのぞかない、みかんの花の優しい風味が素晴らしいはちみつです。
グリフォイオイルと混ぜることで、甘さが抑えられつつもはちみつの風味は損なわれることなく、粘性が緩やかになり、用途も広がります。
お好みで混ぜ合わせたものをパンやケーキにかけて、ドレッシングに混ぜて、ナッツ漬け用に等などにgood☆
美味しいのはもちろん、EV.オリーブオイルの抗酸化力と非加熱はちみつの抗菌力に酵素、それぞれの持つミネラルやビタミンが合わさったスーパーフードです☆

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