オリジナルブランド「Acorde(アコルデ)」

「Acorde(アコルデ)」は、当店初となるオリジナルブランド名です。

Acordeとは、スペイン語で「和音」の意味です。
素材ひとつひとつの味が、美味しい和音となって響くよう名付けました。

そのAcorde 第一号となった商品が、「evooアーモンドスコーン」です。

evooは「Extra Virgin Olive Oil」の略。食材に寄り添う風味でプロの調理人からの信頼も厚いグリフォイEV.オリーブオイルと、香りの良さで大人気のスペインの希少種ラルゲタアーモンドを使用したスコーンです。

防腐剤などの添加物は一切使用せずに、「たまご」は、千葉県旭市赤座農場開放鶏舎の無添加、抗生物質不使用のものを。「砂糖」は北海道産てん菜グラニュー糖100%。「小麦」は北海道留萌産の国産小麦ルルロッソをレシピ分量の15%使用しています。

素材ひとつひとつを丁寧に生かした風味は、甘すぎず、少ししっとりした食感でとても良い香りに仕上がっています♪

発売デビューとなった今年4月の西武池袋本店催事「春の逸品会」と、9月末からの大丸札幌店B1催事場では共に4日間で完売となりました!

そのままでも十分美味しく召し上がれますが、オーブントースターで軽く温めてからEV.オリーブオイルを回しかけていただくと一層スペシャルな風味となります。

ちょいと手を加えると、立派な朝食やランチでもGood☆

ロルダンオリーブパテを乗せると、も~ワインが止まりません!♪

なお、手焼きのため、常設商品としてご用意はできませんが、焼き上がり次第発売しています。
スマホやタブレットをご利用の方は「BASEアプリ」をダウンロードいただき、当店をフォローいただくと、「お気に入り」商品の入荷情報が届くので便利ですよ。最新のBASEアプリはとても使いやすくなっていますのでオススメです☆

⇐BASEアプリはこちらから

この後、Acorde(アコルデ)から、第2、第3の商品も予定していますので、どうぞお楽しみに~☆

おすすめ記事

  1. LINE 公式アカウントスタートしました
  2. 新ものグリフォイオイル、先行予約販売スタート☆
  3. お役立ちメニュー&レシピ紹介☆

関連記事

  1. 40%OFF☆クリアランスセールスタート!
  2. 今季新モノ☆オリーブオイルが揃いました!
  3. 新ものパラシオ&カシータス先行予約販売☆
  4. 今季ラルゲタアーモンド☆採れたて炙りたてで到着しました!☆
  5. 採蜜したての非加熱はちみつ入荷しました☆
  6. お役立ちメニュー&レシピ紹介 vol.2☆
  7. 新発売☆新ものラルゲタアーモンドよりひと足早く☆
  8. お役立ちメニュー&レシピ紹介☆

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

New Posts

Archive

Calender

2021年12月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
PAGE TOP